Eten & Drinken

Maak uw dag compleet met eten & drinken. Maak een keuze uit de hieronder beschreven mogelijkheden.

Broodbuffet

In de zomermaanden lekker genieten van het zonnetje tijdens een broodbuffet. Dit heerlijke buffet bestaat o.a. uit diverse soorten brood, broodjes, boerenboterhammen bruin en wit en vers gebakken kaiserbroodjes. Met de keuze uit diverse vleeswaren, rauwe ham en oude kaas en zoetwaren, en ambachtelijke eiersalade. Hierbij zit voor u onbeperkt koffie en thee inbegrepen.

Prijs p.p.:
– 
Volwassenen € 14,90
– Kinderen 5 t/m 11 jaar € 7,90

*het Broodbuffet is mogelijk vanaf 20 pers.
*wanneer u met 1-19 deelnemers bent serveren we graag de Lunch Keuze.

Broodbuffet de Luxe

Broodbuffet

Een compleet broodbuffet staat voor uw gezelschap klaar. Het buffet omvat meerdere soorten brood en luxe broodjes, en bijvoorbeeld vers gebakken Kaiserbroodjes en croissants. Daarnaast kunt u genieten van pistoletjes, waldkorn broodjes, de witte en bruine bolletjes, krentenbrood, etc. Onbeperkt koffie, thee, en eventueel melk en Jus d’orange op aanvraag. Naast onze diverse soorten vlees- en zoetwaren kunt u genieten van heerlijke scrambled eggs, roombrie en ook fruitsalade mag niet ontbreken. Kortom een echt luxe buffet!

Prijs p.p.:
– 
Volwassenen € 18,00
– Kinderen 5 t/m 11 jaar € 9,90

Optioneel:
– Melk en jus d’orange € 1,45

*het Broodbuffet de Luxe is mogelijk vanaf 20 pers.
*wanneer u met 1-19 deelnemers bent serveren we graag de Lunch Keuze.

Lunch keuze

Voor de gezelschappen kleiner dan 20 personen bieden we een heerlijke lunch waarbij u de keuze heeft tussen:

Het klassieke 12-uurtje geserveerd met een saladegarnituur & rundvleessalade en op de plank spiegelei van de ‘Kakelhoeve’ Bourgondische rundvleeskroket en een kleintje tomatensoep.
Een flinke Brabantse uitsmijter; ham, kaas, rauwe ham; spek… of gewoon alles!
Boerenboterhammen met kroketten; ofwel de Bourgondiër met mayo en mosterd
Boerenboterhammen/salade zalm; gerookte zalm, sla, rode ui, feta, kappertjes en ponzu
Boerenboterhammen/salade carpaccio; rundercarpaccio, sla, truffel, parmezaan, pittenmix,rode uit, spekjes, zongedroogde tomaat.

Prijs p.p.:
– 
Volwassenen € 14,50
– Kinderen 5 t/m 11 jaar € 12,50

Mega Wok

2012-09-06 18.48.08

Wat is er gezelliger dan met uw gezelschap te gaan wokken? Bij deze culinaire afsluiting bent u welkom in een Bourgondische sfeer met een zeer uitgebreide keuze uit de zorgvuldig gekozen ingrediënten waaronder ; shoarma, kalfsfricandeau, thaise kipreepjes en kip gyros. Verder wordt er naast vlees gezorgd voor diverse soorten groenten, diverse salades, sauzen en stokbrood met kruidenboter.

Prijs p.p.:
– 
Volwassenen € 24,90
– Kinderen 5 t/m 11 jaar € 17,50

*wanneer u met 1-19 deelnemers bent kunt u a la carte dineren, het Plate Service Menu, of 3-gangenmenu nuttigen.
*de Mega Wok is mogelijk vanaf 20 pers.

Bourgondisch tafelen (2 of 3 gangen keuze menu)

Gezellig met elkaar aan tafel schuiven en genieten van een overheerlijk diner. Dan bent u hier aan het juiste adres. Als u een keuze maakt uit ons menu weet u zeker dat u culinair verast gaat worden. U heeft de keuze uit:

Tomatensoep – Soep van de dag – Carpaccio – Gerookte zalm – Grilled Chicken
Spareribs – Diamanthaas – Varkensspies – Gerookte zalmfilet – Hoeve Burger ‘American Classic’
Dame blanche – Cheesecake – Chocoladetrio
Bij de hoofdgerecten serveren we groenten garnituur op het bord, frites & een frisse salade

Menuprijs 2 gangen:
– 
Volwassenen € 29,25
– Kids (5 t/m 11) € 25,50

Menuprijs 3 gangen:
– Volwassenen € 34,95
– Kinderen 5 t/m 11 jaar € 29,50

*geen minimaal deelnemersaantal!

Barbecue Basic

Indien u met uw gezelschap wilt gaan barbecueën, staat alles voor u klaar om hier op een Bourgondische wijze van te gaan genieten. Bij deze barbecue zit het volgende inbegrepen:

VLEES: Hamburger – Gemarineerde kipfilet – BBQ saucijzen – Bourgondisch speklapje – Filetlapje in kerriemarinade
SALADEBUFFET: Rundvleessalade – Aardappelsalade – Pastasalade – 3 rauwkostsalades
KOUDE SAUZEN: Knoflook – Cocktail – Paprika – Barbecue – Satésaus – Mayonaise.
incl.  brood, kruidenboter en frites.

Prijs p.p.:                                        2 uur drankafkoop
– 
Volwassenen € 21,75                            + €15,95
– Kinderen 5 t/m 11 jaar € 14,90             + €12,10

* de Barbecue Basic is mogelijk vanaf 20 pers.
* wanneer u met 1-19 deelnemers bent kunt u kunt u de dag culinair afsluiten in het restaurant middels a la carte, het Plate Service Menu of 3-gangenmenu.
* Wie bakt? U bakt met uw eigen gezelschap zelf gezellig rondom de BBQ. Vanaf 50 pers bakken wij voor u.

Barbecue Wijze Hoeve

Deze barbecue heeft nét dat beetje extra. Geniet van het bourgondische vlees en de verse salades die bij deze barbecue zitten inbegrepen.

VLEES: Hamburger – Kip shaslick – Papillot van kabeljauw – Saté kipdij – Verwennerij-ribs – Gemarineerd speklapje
SALADEBUFFET:  Rundvleessalade – Aardappelsalade – Columbussalade – Kip-mango salade – Barbecue salade – Pastasalade – Fruitsalade
KOUDE SAUZEN: Knoflook – Cocktail – Kerrie – Barbecue – Satésaus – Mayonaise
incl.  brood, kruidenboter en frites.

Prijs p.p.:                                        2 uur drankafkoop
– 
Volwassenen € 24,20                            + €15,95
– Kinderen 5 t/m 11 jaar € 15,90             + €12,10

*wanneer u met 1-19 deelnemers bent kunt u kunt u de dag culinair afsluiten in het restaurant middels a la carte, het Plate Service Menu of 3-gangenmenu.
*de Barbecue Basic is mogelijk vanaf 20 pers.
* Wie bakt? U bakt met uw eigen gezelschap zelf gezellig rondom de BBQ.
* Wilt u dat er voor u gebakken wordt berekenen we € 75.00.

Plate Service

De dag afsluiten met Plate Service een hoofdgerecht naar keuze. Het Plate Service menu heeft voor ieder wat wils. Met dit overheerlijke diner zorgt u ervoor dat niemand iets tekort komt. U kunt de keuze maken tussen een volledig 2- of 3-gangenmenu waarbij u kunt kiezen, hoofd- en nagerechten zoals schnitzel, burger, kibbeling of kipsate.

Bij de hoofdgerechten serveren we een warm groenten garnituur op het bord, een frisse salade en frites en mayo naar hartenlust. Het voorgerecht bestaat uit tomatensoep of seizoenssoep en het nagerecht uit een dame blanche of seizoenscoupe.

Prijs p.p.:
– 
Volwassenen € 25,50 (2 gangen) of € 30,50 (3 gangen)
– Kinderen 5 t/m 11 jaar € 17,75 (2 gangen) of € 22,50 (3 gangen)

*geen minimaal deelnemersaantal!

Stamppottenbuffet

In de koude wintermaanden is het dubbel genieten. Dit heerlijke stamppottenbuffet brengt de echte Bourgondiër naar boven. Het stamppottenbuffet bestaat uit echte klassiekers o.a. Boerenkoolstamppot, zuurkoolstamppot, wortelstamppot, verse worst, spek, rookworst, hachee, roggebrood, appelmoes en jus. Extra lekker aangezien deze stamppotten uit echte streekproducten worden vervaardigd.

Prijs p.p.:
– 
Volwassenen € 17,85
– Kinderen 5 t/m 11 jaar € 15,85

*wanneer u met 1-19 deelnemers bent kunt u a la carte dineren, het Plate Service Menu, of 3-gangenmenu nuttigen.
*het stamppottenbuffet is mogelijk vanaf 20 pers.

Voor bij de koffie

Wij bieden verschillende lekkernijen voor bij het ontvangst, tussendoor, of achteraf na de activiteiten. Bekijk hier de verschillende opties:

– Assorti vlaai   €3,50 p.p.
         Appel-kruimelvlaai, Rijstevlaai, Abrikozenvlaai of Kersenvlaai met slagroom.     
– Assorti Appelflap vers uit eigen oven    € 1,85 p.p.
– Bourgondische appeltaart met slagroom    €4,80 p.p.
– Worstenbroodje €2,90 p.p.

 

* Kleine wijzigingen voorbehouden

Sfeerbeeld